Nieuwe menukaart

We zijn best trots op de nieuwe menukaart van de Brasserie. We serveren klassieke lunchgerechten, maar dan in een nieuw jasje gestoken. We maken uitsluitend gebruik van verse ingrediënten die wij zoveel mogelijk kopen bij ambachtelijke en lokale leveranciers. Onze menukaart is niet uitgebreid, maar staat wel garant voor pure kwaliteit. We werken samen met Slagerij Perier, Bakkerij Tetteroo, Carl Siegert en de Bourgondiër.  Ons gebak gemaakt door onze collega's van de dagbesteding. Ze vertellen je hier graag meer over.

Wij kunnen in elk geval niet wachten om de nieuwe gerechten van onze kaart aan je te serveren. Wat dacht je tijdens de lunch bijvoorbeeld van zuurdesembrood met Gooische pikante, tomatenspread, pijnboompitten en bascilicum? Of een heerlijke hotdog met zuurkool, mayonaise, krokante ui, bieslook, picalilly en ambachtelijke friet? Of voor de kleinjes een broodje pindakaas, hagelslag of jam? Of bij de borrel een plank met Gooische pikante, gerookte zalm, fuet, parmaham, worst, olijven, brood, hummus en pesto?

Waar wacht je nog op? Ga naar de menukaart en reserveer snel!